HAI!,selamat dating di blog kedua saya.Di blog ini saya akan membrikan info tentang memilih makanan sehat bagi tubuh.Oke simak langsung di penjelasan di bawah
Makanan sehat tentu menjadi solusi atas makin merebaknya konsumsi yang tidak sehat. Bahan makanan dan minuman memang makin beragam dan dengan mudah dapat ditemukan, tetapi belum tentu memenuhi kriteria makanan sehat. Bukan hanya tidak memenuhi kriteria sehat, namun justru membahayakan tubuh. Tentu kita tidak ingin mengonsumsi makanan yang membahayakan tubuh.
Bersebarannya beragam jenis makanan saat ini, agak menyulitkan konsumen untuk membedakan mana makanan sehat dan tidak. Bukan hanya kesulitan, tetapi terkadang menjadi asal pilih sebab kurangnya pengalaman dan pengetahuan.
Berikut adalah beberapa tips sederhana yang dapat dilakukan untuk memilih makanan sehat.
1. Pilih Makanan Segar
Makanan segar adalah makanan dalam keadaan baru dipetik jika sayuran, apabila daging atau ikan baru saja dimatikan (disembelih). Berikut adalah cara untuk menentukan suatu bahan makanan masuk dalam kategori segar.
Sayur Hijau
Sayur hijau yang dikategorikan makanan sehat dan segar memiliki daun yang masih berwarna hijau segar, baunya segar, tidak ada bagian yang busuk.
Buah-buahan
Buah-buahan yang masuk dalam kategori segar memiliki warna segar, tidak ada tanda-tanda tergencet, belum kisut, baunya segar.
Ikan
Ikan dikatakan segar ketika matanya masih terlihat mengkilap, sisiknya berwarna segar tidak buram, baunya amis, namun tidak busuk (saat digoreng lalat tidak datang), dagingnya utuh tidak hancur, rasanya lebih gurih.
Daging (sapi, kambing, kerbau)
Daging sapi/kambing/kerbau masih bisa disebut segar kalau warnanya merah segar, jika ditekan cepat kembali (tidak terlalu lembek), baunya khas dan tidak busuk.
Daging Ayam dan Unggas
Daging ayam dan unggas masuk kategori makanan sehat dan segar jika memiliki warna segar, tidak berbau busuk, dan rasanya enak.
2. Makanan yang Diolah Sendiri
Makanan yang diolah sendiri lebih mudah dipastikan kesehatannya. Kriteria makanan sehat dapat kita terapkan dengan baik jika makanan diolah sendiri, sebab keseluruhan proses kita sendiri yang menanganinya.
3. Lebih Baik Menghindari Makanan Cepat Saji
Makanan cepat saji, umumnya telah disimpan dalam beberapa waktu, sehingga saat disajikan kesegarannya sangat berkurang dan tentu saja mengurangi kesehatannya. Makanan cepat saji bisa dijual di restoran-restoran, namun juga bisa berupa barang-brang instan yang mudah ditemukan di lingkungan sekitar rumah. Makanan cepat saji contohnya seperti mie instan, bubur instan dan sejenisnya. Termasuk pula kategori makanan cepat saji adalah olahan daging, sayur, dan buah yang banyak dijual di supermarket. Jenis makanan ini tidak baik jika terlalu sering dikonsumsi sebab kandungan bahan pengawetnya, meski tidak tinggi jika terjadi penumpukan yang signifikan dalam tubuh tentu akan berbahaya dan tidak bisa dikatakan sebagai makanan sehat.
4. Makan di Warung dan Restoran yang Terpercaya
Makan di warung dan restoran memang mulai menjadi bagian gaya hidup sebagian besar orang, apalagi semakin banyak ibu yang bekerja di luar rumah. Aktivitas ini dapat tetap dilakukan dengan melakukan pemilihan tempat makan yang sehat. Pilihlah warung atau restoran yang menyediakan olahan makanan sehat dan segar, seperti lalapan, ikan, dan sebagainya, bahkan ada warung yang membiarkan ikan hidup dan baru dimatikan setelah ada pesanan. Umumnya warung-warung menyediakan non makanan segar, seperti: bakso, soto, sate, dan sejenisnya yang menggunakan bahan segar yang bagus dan cukup dapat dipertanggngjawabkan pengolahannya.
5. Makanlah Makanan yang Seimbang Kandungan Nutrisi dan Gizinya.
Makanan sehat dengan nutrisi dan gizi seimbang tidak selalu harus mahal, bahkan terkadang tampak sangat sederhana dan dapat dipenuhi setiap orang. Contoh makanan seimbang seperti : nasi, sayur sop, tempe, dan air putih, perlu ditambah dengan buah pepaya.
6. Mencari Makanan Langsung di Pasar
Pergi ke pasar sendiri dan memilih bahan makanan sehat adalah hal yang menyenangkan dan tentunya dapat menjamin kesehatan makanan.
Beberapa tips di atas cukup sederhana dan mudah untuk dilakukan. Tentunya setiap orang dapat menambahkannya sesuai dengan kebiasaan konsumsi makanan sehat masing-masing.
Sebanyaknyya
ReplyDeleteWahh
ReplyDeleteKuks
ReplyDelete👍🏻
ReplyDelete